地元老舗企業「株式会社だい久製麺」と大和町の「七つ森ふもと舞茸」のコラボレーションにより「舞茸つゆ」が完成しました！
使用されている舞茸は規格外の舞茸で、フードロスの削減にもつながるサステナブルな万能調味料です。
「舞茸」の旨味をたっぷりと抽出し「だい久製麺」の秘伝のつゆと絶妙にブレンドされた逸品です。
そば、うどん、煮物、炒め物、炊き込みご飯等、多用途に使用できる点も魅力です！
・価格：450円(税込)
・容量：300ml
・四倍仕込みつゆ
・大和町産舞茸使用
吉岡宿本陣案内所で販売しております。
・吉岡宿本陣案内所
〒981-3621宮城県黒川郡大和町吉岡字上町31-1
9:30～16:00（火曜定休、年末年始休業）